Auxiliar de Cozinha

No Aiô, cozinhar é um gesto de presença e atenção

Cada preparo nasce do encontro entre técnica, ingredientes e intenção — e é esse cuidado que buscamos em quem vem cozinhar com a gente.

Estamos em busca de uma pessoa que compartilhe esse olhar: alguém com experiência em cozinha profissional, que valorize o processo tanto quanto o resultado. Que goste de aprender, de trocar, e de construir um trabalho com propósito em equipe.

O que você vai fazer

Montar praça e preparar os alimentos com consistência e agilidade;
Executar produções e mise en place com organização e atenção;
Apoiar a limpeza e manutenção da cozinha antes, durante e após o serviço;
Seguir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar da casa;
Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso, eficiente e acolhedor;
Participar das rotinas de abertura, serviço e fechamento.

Quem estamos procurando

Pessoas com experiência prévia em cozinha profissional;
Atentas, organizadas, responsáveis e comprometidas com o que fazem;
Que tenham prazer em trabalhar em equipe, saibam escutar e se comunicar com respeito;
Com interesse por uma cozinha autoral, sensível e atenta aos detalhes;
Dispostas a aprender e construir uma trajetória junto com a gente;
Desejável formação em Gastronomia (técnico ou superior).

O que oferecemos

Alimentação no local
Vale transporte
Caixinha
Bonificações por desempenho
Oportunidade real de crescimento dentro da equipe
Ambiente seguro, respeitoso e com espaço para aprendizado contínuo

No Aiô, a cozinha é viva, feita de pessoas que aprendem e ensinam todos os dias.
Se isso faz sentido para você, queremos te conhecer.

Local: Aiô Restaurante

R. Áurea, 307 - Vila Mariana, São Paulo - SP, 04015-070 — São Paulo, SP

Jornada: 5x2, de terça a sábado, turno da noite